100% Bio
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Walnuss-Ruchmehlbrot
Ein herrliches Stück Natur!
Extra lang ruht der Teig aus dunklem Ruchmehlbrot für dieses ursprüngliche Brot mit feinherben Walnüssen. Hocharomatisch. Mineralienreich. 100% Bio.
- Zutaten
- Weizenmehl Type 1050*, Wasser, Weizenmehl Type 550*, Weizen-Ruchmehl* (Weizenmehl*, Weizenkleie*, Dinkelmehl*, Acerolapulver*), Walnüsse*, Meersalz, Hefe*, Acerolapulver*, Rübenzucker*, Dinkelmalz*, veganes Backferment* (Weizenschrot*, Maismehl*, Erbsenmehl*, Rohrohrzucker*, Äpfel*)
- Enthaltene Allergene
- Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugn.
Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei unserer handwerklichen Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, enthalten sein.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Haben Sie Fragen zu unseren Backwaren?
Wenden Sie sich gerne an: kundenservice@backbord.de
Ohne Ei
Ohne Milch
Vegan
Durchschnittliche Nährwertangaben
je 100 g
Energie
1.160 kJ/275 kcal
Fett
7,5g
davon gesättigte Fettsäuren
0,75g
Kohlenhydrate
39,0g
davon Zucker
0,3g
Eiweiß
11,3g
Salz
1,4g
Ballaststoffe
3,3g
