Extra lang ruht der Teig aus dunklem Ruchmehlbrot für dieses ursprüngliche Brot mit feinherben Walnüssen. Hocharomatisch. Mineralienreich. 100% Bio.
- Zutaten
- Weizenmehl Type 1050*, Wasser, Weizenmehl Type 550*, Weizen-Ruchmehl* (Weizenmehl*, Weizenkleie*, Dinkelmehl*, Acerolapulver*), Walnüsse*, Meersalz, Hefe*, Acerolapulver*, Rübenzucker*, Dinkelmalz*, veganes Backferment* (Weizenschrot*, Maismehl*, Erbsenmehl*, Rohrohrzucker*, Äpfel*)
- Enthaltene Allergene
- Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugn.
Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei unserer handwerklichen Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, enthalten sein.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Haben Sie Fragen zu unseren Backwaren?
Wenden Sie sich gerne an: kundenservice@backbord.de
Energie
1.160 kJ/275 kcal
davon gesättigte Fettsäuren
0,75g