100% Bio
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Dinkel-Emmer
Mit diesem Brot werden wir zum Urkorn-Forscher. Von Dinkel bis Emmer eine urige Sache.
Ein ursprüngliches Sauerteigbrot mit rustikaler Kruste und offenporiger Krume. Passt zu jeder zünftigen Brotzeit.
- Zutaten
- Dinkelmehl Type 630*, Wasser, Emmervollkornmehl*, Meersalz, Olivenöl*, Dinkelmalzmehl*, Rübenzucker*, Flohsamenschalen*, Dinkelvollkornmehl*, Gerstenmalzmehl*, Acerolapulver*, Dinkelgrieß*
- Enthaltene Allergene
- Glutenhaltiges Getreide
Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei unserer handwerklichen Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, enthalten sein.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Haben Sie Fragen zu unseren Backwaren?
Wenden Sie sich gerne an: kundenservice@backbord.de
Ohne Weizen
Ohne Hefe
Ohne Ei
Ohne Milch
Ohne Nüsse
Vegan
Durchschnittliche Nährwertangaben
je 100 g
Energie
949 kJ/224 kcal
Fett
1,5g
davon gesättigte Fettsäuren
0,4g
Kohlenhydrate
43,1g
davon Zucker
2,0g
Eiweiß
8,2g
Salz
1,3g
Ballaststoffe
2,7g
