100% Bio
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Dinkel-Emmer

Mit diesem Brot werden wir zum Urkorn-Forscher. Von Dinkel bis Emmer eine urige Sache.

Ein ursprüngliches Sauerteigbrot mit rustikaler Kruste und offenporiger Krume. Passt zu jeder zünftigen Brotzeit.
Zutaten
Dinkelmehl Type 630*, Wasser, Emmervollkornmehl*, Meersalz, Olivenöl*, Dinkelmalzmehl*, Rübenzucker*, Flohsamenschalen*, Dinkelvollkornmehl*, Gerstenmalzmehl*, Acerolapulver*, Dinkelgrieß*
Enthaltene Allergene
Glutenhaltiges Getreide

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei unserer handwerklichen Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, enthalten sein.


*Aus kontrolliert biologischem Anbau



Haben Sie Fragen zu unseren Backwaren?
Wenden Sie sich gerne an: kundenservice@backbord.de

Ohne Weizen
Ohne Hefe
Ohne Ei
Ohne Milch
Ohne Nüsse
Vegan
Durchschnittliche Nährwert­angaben
je 100 g
Energie
949 kJ/224 kcal
Fett
1,5g
davon gesättigte Fettsäuren
0,4g
Kohlenhydrate
43,1g
davon Zucker
2,0g
Eiweiß
8,2g
Salz
1,3g
Ballaststoffe
2,7g